本站原创一、粮食文化概念
社会的变迁和经济的发展，文化的内涵不断丰富，特别是到了现代，文化的概念极大地扩展了。我国著名文化学者费孝通、胡适、冯友兰、梁漱溟、张岱年等，都大大扩展了文化的广度，挖掘了文化的深度。他们有一个共同的创见就是：文化之本义应在经济、政治，乃至一切无所不包。除了自然界固有的之外，一切人为的物质与精神成果文化。依据这种广义的文化观，粮食有没有文化的理由就迎刃而解了。自文化人类学在20世纪中叶问世以来，不断有文化的新发现，其中也包括粮食文化的新发现。即指经过考察、探索和研究，觉察和寻找到前人不知的、在粮食领域固有的事物和规律。这里，试给粮食文化下一个定义：它是指由农民及其相关当事者，在长期的生产活动中取得的各种粮食物质成果和相应的精神成果。后者包括适应人类生产与生活的制度、法规、礼俗、文化教育和行为等方面的文化集合。由此可见，与每一种文化形态相同，粮食文化也是所蕴含的精神价值与相应物质基础和传播形式的统一。前者是粮食文化思想性和精神性的体现，即“魂”；后者是粮食文化实现其功能的依托或载体，即“体”。只有在正确把握二者辩证关系的基础上，强化粮食文化之“体”，弘扬粮食文化之“魂”，并实现其有机统
一、才能开拓我国粮食文化繁荣发展的途径。
二、粮食文化的核心价值体系
各个领域的行业文化与我国整个当代文化之间，既存在相呼应的共同性，又存在自身的特殊性。我国粮食文化的核心价值体系充分体现粮食文化的基本性质、发展方向、主要目的、综合功能的文化品格。其基本内容包括：爱国爱粮、保障安全，以人为本、服务民生，诚信至上、和谐务实，传承创新、奋斗进取，崇尚俭朴、节粮为荣。(一)爱国爱粮，保障安全：粮食文化坚守的根本性质
我国是社会主义制度性质的国家，一切文化形态都符合国家的根本制度性质。体现这一根本性质的粮食文化是主文化，而不是亚文化，更坚决抵制反文化。这意味着，我国的粮食文化一定是爱社会主义国家、爱粮食事业的文化，一定是确保和加强国家粮食安全的文化，一定是广大粮食职工做主人翁的大众化文化。体现这一性质的是守住管好“天下粮仓”，以做到“粮安天下”。(二)以人为本，服务民生：粮食文化坚持的长远方向
我国最广大的“民”，主要包括农村的农民和城市的市民。我国最的民生，就是要满足全体民众存活与生活的基本必需品——不可替代的粮食需求，这是人人应该享受的“存活权”。发展繁荣我国粮食文化，奉行“以人为本、服务民生”的价值取向和基本宗旨，着眼于满足民众的物质和精神需求，致力于“为耕者谋利，为食者造福”。让生产者种粮增收、致富；让消费者不仅吃得饱，而且吃得好、吃得健康。(三)诚信至上，和谐务实：粮食文化弘扬的崇高品格
我国粮食文化以继承和发扬优秀传统文化为基础，体现传统文化“厚德”、“和谐”、“诚信”的价值取向和道德规范。粮食文化弘扬“厚德”精神，就是做到“厚德载物”、“八荣八耻”；粮食文化基于“和谐”理念，就是要创造具有包容性、协调性的“和谐粮食”的氛围；粮食文化坚持诚信经营，就是要“诚”字当头，“信”在其中，“实”在行动，做到货真价实、童叟无欺。(四)传承创新，奋斗进取：粮食文化永葆的人文精神
我国的粮食文化理应传承创新，并在传承的基础上进取，即所谓“如将不尽，与古为新”——在前人的基础上进行再创新。在新时代，我国粮食文化不断顺应改革开放的潮流，借鉴和吸取国内外新的探索研究、新的理论观点、新的经验成果、新的科技创造，赋予粮食文化以新内容、新精神、新境界和新形式。要做好“广积粮、积好粮、好积粮”三篇文章，充分实践和发扬粮食文化传承创新、奋斗进取的价值。(五)俭朴为荣，节约粮油：粮食文化倡导的民族美德
古有遗训：“历览前贤国与家，成由勤俭破由奢。”尚德节粮，是对中华优秀传统文化的弘扬，也是国家粮食安全的保障，对发展繁荣我国粮食文化具有重大。推进我国粮食文化建设，迫切唤起全民爱粮节粮的浓厚意识，做到“温饱不忘饥寒、丰年不忘灾年、增产不忘节约”的美德意识，把节约粮食资源变成全民的自觉行动。三、在创新中实现粮食文化精神与载体的有机统一
粮食文化的内涵有多种形态的载体进行承载和传扬，即承载粮食文化价值的物质基础和传播表达形式要多样化。后者以经常化、规范化和机制化的方式，把粮食核心价值体系广泛传播到全行业，以及社会各领域、各地区、各阶层，乃至国际上。经过30余年改革和发展，我国承载粮食文化价值的物质基础已经显著加强和变化，已初步建立 “九大体系”：加强粮食行政管理体系、创新农村粮食收购体系、健全粮食市场供应体系、整合现代粮食物流体系、完善国家粮食储备体系、优化粮食企业结构体系、健全粮食保障制度体系、加强科技自主创新体系、培育科学膳食消费体系。目前我国粮食文化与其载体之间存在相互脱节的状况，既影响文化功能的彰显，又不利于粮食实体的加强。从我国的实际出发，克服二者脱节的办法在于着力探索“五强化、五统一”，开拓发展繁荣我国粮食文化的广阔路径。