摘 要：本文从建筑设计理念，平面功能设计，造型设计及生态景观设计等方面，根据笔者多年建筑设计实践，并结合工程实例，详细闸述了现代功能型星级酒店建筑设计美学风格特色，深入探讨了星级酒店设计的文化性，对酒店建筑设计的生态性概念作了必要的剖析。
关键词：建筑设计；异质性；生态性；现代星级酒店
1、工程概括
（1）本工程总建筑面积15000m2，共16层，134套标准客房。酒店包括大堂、咖啡酒吧、购物商场、西餐厅、中餐厅、宴会多功能厅、会议厅、歌舞厅、美容健身中心、桑拿按摩中心、台球室、游泳池等，是一座设施完善的市区旅游酒店。
（2）地下室，地下一层为配套设施空间、车库，有两直接对外的通道口，空调机房，配电房与发电房都具有单独出入口，水池水泵等在营业厅之下，有监控室、出纳会计室、保卫科和巡逻道及监护电视等设备，配套设施齐全。
（3）裙房设计：入口大堂为1～3层能连通的大空间。银行营业空间，商店空间，娱乐空间由主楼梯及自动快梯将其连为一整体，每层分为三个防火区，分区明确，相互独立，互不干扰，空间流畅，用有灵活分格隔断，有安全楼梯和安全门供紧急疏散。
2、现代酒店的建筑设计原则
现代酒店的设计原则主要有以下几点：
（1）现代酒店的建筑设计必须满足能够迎合顾客的品味这一基本要求。
（2）不仅要考虑设计， 而且还要立足于“生活格调”这一理念， 这是现代酒店的形象基础， 这一理念能够让空间的所有元素都能吸引顾客的注意力， 例如卧室内颜色鲜艳的家具、外形时尚的床头灯以及金属制品， 可以使室内显得格调明亮。
（3）设置整体布局， 地板和天花是现代酒店建筑设计的亮点， 不仅能够将不同风格的元素设计融合到一起， 还能为大型设计的铺陈提供宽广的背景。
（4）注重艺术装饰， 如著名艺术家的艺术品能够将酒店的氛围变得更加有品位， 更加豪华高雅， 从而增强酒店房间内部的艺术感染力。
（5）将酒店所有设施的利用达到最大化， 使酒店从表面上和使用功能上看有回家的感觉。
3、渗入文化元素
建筑本身就是一种文化载体，是体现当地文化特征的一个载体，所以在酒店设计时特别要注入当地的地域风情，如：悠久的历史文化、生活特征、风格习惯、宗教信仰等；在此基础上，利用建筑是文化的载体，充分在客房设计的过程中展现当地的文化特征，比如：利用当地稀有的建筑形式，材料和一些固有的建筑符号和元素。本酒店在设计内部空间时按业主标准将之表现出来，如：部分套房以当地的竹或木刻意雕成椭圆形的深具江南风情的古典屏风取代玻璃推拉门，以清纱为帘隔开，屏风外的阳台则以当地常见水草花卉点缀；墙上用湘南风情山水画或名人书法烘托装饰；有的套房则以外域主题风情为主来设计和粉饰内部空间，各种不同的文化体验在此交融，给宾客留下深刻而独特的印象。但这类建筑空间明显对朝向和采光有更高的要求，设计时阳台与客房内部之间稍微退让一段距离，以增加视线的纵深和观感。
在现代星级酒店中客房占最大的比重，客房的布局合理，不仅有良好的景观朝向以及充足的南向日照采光，还能够提供安静、舒适的室内外环境。因此，客房部分采用大玻璃窗设计，使80%的客房具有良好的朝向及采光；在内部空间的处理上，采用流畅的直线条设计，使空间简洁方正实用，尺度合理；按照动静分区的原则，兼顾会客和休闲功能。内部布局曲直相宜，充分利用自由弧线和规则轴线相结合来组织室内空间。如何在现代酒店客房设计中体现当地文化的独特性或让客人感到新奇的，比较遥远的，富有异国情调的异质设计是衡量客房设计是否成功的重要因素之一。
酒店设计的异质性是指设计上吸收本地的或外来的、民俗的风格或异域的风情，本区域历史留下的文化痕迹，让客人一进入酒店客房就感觉客房的空间，形式陈设品、家具都是从未曾体验过的、新奇的，而且感觉很美、很高雅，会让宾客体验到极大的满足和愉悦。住酒店的人，无论是度假还是公差或商务旅行，都渴望经历酒店居住的异质性。因此，酒店物品等可激发宾客独特的情感体验，本酒店设计通过室内环境和客房内每一个内部空间精心设计，使刻意安排摆放的物品注入到客人的印象和体验中，让宾客体验到一种“新奇之美”，如：一个意想不到的简洁实用的电视柜；一组精美松软的大枕头；一把极具现代感的椅子，一个方便精巧的小书架，一盆别处从未见过的景观盆栽等等，能够给人一种美感，可以引起人的共鸣。
4、造型的美化
本工程总体造型由水平体块的裙楼和竖向直立的主楼组成，整体感觉稳重大方、挺拔。酒店外墙饰面材料和色调也经过反复研究对比而选定，起初设想采用白色的基调配以透明玻璃，追求素雅的格调。但从酒店经营的角度出发，外观太朴素似乎不太合适，经研究在裙楼外墙改贴深色调的花岗岩。以加强建筑的稳重感，并因天然石材的贵重而体现酒店的高雅气派。透明玻璃虽有沉稳清新的观感，但内部情景同样一览无遗，住客虽可借助窗帘遮挡来保护私密性，但其反效果是无法欣赏外面的景色，为此深化设计时改用镜面玻璃，只在大堂部分保留透明玻璃，使其内外交融，吸引视线。
5、景观园林的规划
由于场地的限制，在园林景观设计上无多大空间发挥。但为满足酒店对生态绿化的要求，在酒店生态景观布局上设计者作出了诸多巧妙的设计和安排。酒店营造景观的花、草、树、石全部就地取材，采用当地山水特色为蓝本，以郊区野外富含野趣或地方风情的山石、水草作为造景素材，精心营造极具湘南特色的内外景观空间。酒店的四周街道以种植地方风景树樟树为主，大堂门口通过设置点状或带状绿化带，让酒店外部环境得到很好的改善。大堂门前用置石自然堆砌营造成精致的假山，再通过叠石与水幕的处理，营造出了自然贴切的视觉效果，潺潺水流的声音与静卧的山石，一静一动，冷峻而不失温情，让来往宾客和行人顿时产生独特的情感体验。设计中利用建筑屋顶的几个露台，将之营造为屋顶花园，运用中国传统园林的造手法，配上假山、亭台，铺上石子路，种上奇花异草，与窗台化池的零星点缀，整个建筑的纵向绿化系统展现在我们面前，使得建筑更具亲和力。酒店空中花园及屋顶绿化带的设计，既满足了建筑节能要求，使整栋建筑的生态性在有限的空间内得以深化，也能够与地下空间的风景树及绿化带等自然人工景观相互呼应，将整个酒店的生态景观有机串联起来。
6、结语
作为酒店，它并不单纯是一个简单的商业空间，或是一个建筑，它更多地会表现为一个城市的标志，各种不同的文化状态，生活现象都能在这个空间里看到。它已经渐渐将城市以及和城市有关的一切元素进行无意识的凝聚。它有意无意地引导着各种流行的风向，不断地揉合着现代社会环境，在融合的过程中，多种文化因为相互碰撞，产生全新的感觉。这样酒店状态的转变无形中就带动了一个城市状态的提升，并且通过它频繁的流动，将各种元素带入这个五彩缤纷的社会。
参考文献
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[3]傅娟.当代消费文化与洒店设计趋势[J].新建筑，2005（2）.
对于现代城市商务酒店建筑设计
更新时间：2024-03-28
作者：用户投稿
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